A Sonnino va in scena la 4^ Sagra della Zazzicchia

Sagra della Zazzicchia
Sagra della Zazzicchia

Polenta al ragù di salsiccia, Zuppa di pane, fagioli e salsiccia, Lasagna al ragù di salsiccia, Panini farciti con la salsiccia. Questi i piatti a base di “zazzicchia”, protagonista indiscussa della 4^ edizione della sagra omonima in programma a Sonnino il 5 e 6 Agosto prossimi, che accoglieranno i visitatori lungo i vicoli del centro volsco teatro del percorso enogastronomico.

Il centro storico sonninate sarà allietato, oltre che dalle delizie della tavola, anche da artisti di strada e dalla rievocazione storica della vita di Gasperone e di scene di brigantaggio, di cui Sonnino fu protagonista nel XIX° secolo, quando era territorio di confine tra lo Stato Pontificio e il Regno Borbonico. Nel corso della manifestazione rimarrà aperto per i visitatori il Museo delle Terre di Confine.

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