I LOVE BUFALA 24ESIMA EDIZIONE

Amaseno – Dopo la lunga pausa dovuta al covid, torna ad Amaseno uno degli appuntamenti più gustosi ed attesi dell’anno, l’ormai tradizionale Festa dell’agricoltura “I love Bufala”, giunta con straordinario successo alla sua XXIV^ edizione. Ad organizzarla l’associazione culturale “I love Bufala” con il patrocinio del comune di Amaseno nell’ultimo week-end di luglio, da venerdì 28 a domenica 30, con l’apertura di stand gastronomici a base di sola bufala presso il campo sportivo del paese. Una vetrina sul mondo rurale e sullo sviluppo dell’imprenditoria locale legato alla filiera bufalina che ha portato negli anni alla nascita di diversi caseifici oltre alla semplice produzione di ottimo latte attraverso un allevamento selezionato e con capi indenni da malattie quali brucellosi e tubercolosi. Nella tre giorni dedicata alla Festa dell’Agricoltura tanti gli appuntamenti previsti, di vario genere. Ogni sera, spettacoli musicali nella centralissima piazza XI Febbraio, ma anche tante gare a carattere rurale: sabato 29 alle 18.30 lo spettacolo “Doma Vaquera e Butteri dell’Agro pontino, mentre domenica alle 15 il campionato di monta storica – giostra anello 2023, I^ tappa del campionato regionale, presso l’area dimostrazioni Fontana Paradiso. Torna domenica alle 19.30 l’ormai celebre “ammassa che gara” presso lo stand gastronomico del campo sportivo. Da sottolineare sabato 29 alle 10.30 il convegno “Agrisolare e sostenibilità delle aziende zootecniche” in cui si parlerà delle possibilità e dello sviluppo delle tecnologie sostenibili nel contesto della dimensione bufalina di Amaseno, tema questo particolarmente sentito da qualche tempo per conservare l’integrità dell’intera valle. Durante la tre giorni, inoltre, sarà possibile fare delle visite guidate alle aziende agricole ed ai caseifici , con partenza dall’area stand espositori.