La Professoressa Maria Grazia Pisterzi dell’Alberghiero di Ceccano premiata come Insegnante d’Eccellenza.
Roma, 13 gennaio 2025 – Nella prestigiosa Sala dei Gruppi Parlamentari della Camera dei Deputati si è svolta la seconda edizione dell’Albo d’Oro dei Cuochi, un evento organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi (FIC) per celebrare le eccellenze del panorama culinario italiano. La manifestazione, di grande spessore culturale e professionale, ha visto la partecipazione di ospiti illustri, tra cui il Questore del Senato ed alcuni Ministri, a testimonianza dell’importanza crescente della gastronomia come ambasciatrice della cultura italiana nel mondo.
Tra i premiati di quest’anno, spicca il nome della Professoressa Maria Grazia Pisterzi, originaria di Amaseno, docente presso l’IPSSEOA Alberghiero di Ceccano, insignita del prestigioso riconoscimento nella categoria “Insegnante-Assistenza Tecnica”. La professoressa è stata scelta per rappresentare la Regione Lazio e la Provincia di Frosinone, un incarico che ha accettato con emozione e gratitudine.
Le parole della Professoressa Pisterzi: un ringraziamento dal cuore
Nel suo sentito discorso di ringraziamento, la Professoressa Pisterzi ha voluto esprimere la sua riconoscenza al Presidente Antonio Cristini dell’Associazione Professionale Cuochi Frosinone, il quale ha avuto il merito di candidare il suo curriculum per questo prestigioso riconoscimento.
«Un doveroso ringraziamento va al Presidente Cristini per avermi dato l’opportunità di rappresentare la nostra provincia e regione in una manifestazione di così alto profilo. È stata una giornata ricca di emozioni, confronti e nuove conoscenze, e non sono mancati momenti indimenticabili, come quando ho sentito pronunciare il mio nome per il Lazio.»
La professoressa ha poi ripercorso con commozione i suoi 25 anni di carriera, ricordando i tanti volti e le storie dei suoi alunni. Ha sottolineato come questo riconoscimento rappresenti un tributo al loro impegno e alla fiducia che hanno riposto in lei:
«Ho sempre cercato di trasmettere con amore la mia passione e il mio sapere per la panificazione, la pasticceria e la cucina. Questo premio è dedicato a tutti i miei alunni, passati, presenti e futuri, che mi hanno arricchito con i loro sorrisi, le loro domande e persino i loro errori, dai quali abbiamo imparato insieme.»
Un riconoscimento che celebra l’insegnamento come arte e missione
L’Albo d’Oro dei Cuochi non è solo un tributo ai grandi nomi della cucina, ma anche a chi lavora dietro le quinte per formare le nuove generazioni di chef. La Professoressa Pisterzi incarna alla perfezione questi valori, come testimoniato dalle sue parole di chiusura:
«Grazie a tutti voi che mi avete permesso di essere la persona e la docente che sono oggi. Ogni sorriso e ogni “sì, chef” hanno reso il mio percorso più ricco e significativo. Questo premio è il simbolo della nostra crescita collettiva e dell’amore che condividiamo per la cucina.»
Un traguardo che valorizza il territorio e la formazione
Con questo premio, l’IPSSEOA Alberghiero di Ceccano, diretto dal preside dottor Francesco Senatore si conferma una fucina di talenti e un punto di riferimento per la formazione professionale nel settore culinario. L’intera comunità scolastica si unisce alla professoressa Pisterzi per celebrare questo importante traguardo, che dà lustro non solo alla scuola, ma a tutta la provincia di Frosinone.
L’Albo d’Oro dei Cuochi si è chiuso con applausi scroscianti e con la promessa di continuare a valorizzare i protagonisti della cucina italiana, rendendo omaggio a chi, come la Professoressa Pisterzi, lavora con dedizione per lasciare un segno indelebile nelle vite degli studenti e nella cultura del nostro Paese.
