Dal 24 al 26 luglio il cuore della Valle dell’Amaseno si accende tra tradizioni contadine, gastronomia d’eccellenza, convegni scientifici e spettacoli equestri. Uno slogan provocatorio: “L’unica festa senza l’uso di intelligenza artificiale… o quasi”.
AMASENO (FR) – La Valle dell’Amaseno si conferma il cuore pulsante dell’allevamento bufalino e dell’agricoltura tradizionale della Ciociaria. Dal 24 al 26 luglio 2026, il Comune di Amaseno ospiterà la ventisettesima edizione della prestigiosa “Festa dell’Agricoltura – Ai ♥ Bufala”. L’evento, organizzato con passione dall’Associazione Culturale “I Love Bufala” e patrocinato dall’Amministrazione Comunale, promette di richiamare migliaia di visitatori, appassionati e addetti al settore culinario e zootecnico da tutta la regione. Quest’anno, la manifestazione si presenta al pubblico con un’ironica e originale rivendicazione identitaria stampata sulle locandine: “L’unica festa senza l’uso di intelligenza artificiale… o quasi”. Un manifesto programmatico che sottolinea la volontà di rimettere al centro l’autenticità del lavoro manuale, la genuinità dei prodotti della terra e la solidità dei legami comunitari, in un’epoca sempre più digitalizzata. Il fulcro dell’evento sarà incentrato sulle eccellenze enogastronomiche derivate dalla filiera bufalina, vero e proprio oro nero e bianco del territorio. Ogni giorno, sia a pranzo che a cena, saranno attivi stand gastronomici caratterizzati dallo slogan “Rigorosamente bufala”, dove si potranno degustare piatti della cucina locale a base di carne selezionata e latte di bufala, tra cui la rinomata mozzarella artigianale. “Un ritorno alle origini che celebra la maestria dei nostri allevatori e la qualità inimitabile della filiera bufalina.” Il programma delle tre giornate è denso di appuntamenti culturali, sportivi e ricreativi che si snoderanno principalmente nella vasta area del Campo Sportivo. Si partirà venerdì 24 luglio nel pomeriggio con l’apertura ufficiale degli stand espositivi e della suggestiva “Fattoria Biodiversa”, un’area didattica dove grandi e bambini potranno avvicinarsi agli animali, fare giri in carrozza e provare l’emozione della messa in sella. Grande attesa per il Palio degli Asini (2° Memorial Antonio Rotondi “Tilt”) e per gli spettacolari eventi equestri che vedranno protagonisti i Butteri delle Paludi Pontine e lo spettacolo di Doma Vaquera curato da Mario De Carolis. La giornata di sabato 25 luglio vedrà un connubio perfetto tra tecnica e folklore. Al mattino si terrà il tradizionale Raduno dei Trattori, organizzato in collaborazione con i Trattoristi Amasenesi, seguito dalla solenne Santa Messa e dalla benedizione delle macchine agricole. Nel pomeriggio, oltre alle esibizioni sportive di arti marziali e alla scuola cinofila, è previsto un importante Convegno tecnico-scientifico per fare il punto sulle prospettive future dell’agricoltura locale. Momento clou della serata sarà la dimostrazione dal vivo della filatura della mozzarella in collaborazione diretta con i caseifici di Amaseno, un’occasione unica per ammirare i segreti della manifattura lattiero-casearia. Domenica 26 luglio la chiusura della manifestazione sarà all’insegna dei motori e delle tradizioni popolari. La mattina si aprirà con il Raduno delle mitiche Vespe Piaggio che sfileranno per le campagne del paese in collaborazione con il Vespa Club Amaseno, affiancato dalle passeggiate a cavallo del Gessy Ranch. Nel tardo pomeriggio, gli amanti della cucina tradizionale potranno assistere a “Ammassa che Gara”, un’avvincente dimostrazione di abilità culinaria incentrata sulla lavorazione della pasta sfoglia fatta a mano. Le serate di tutte e tre le giornate si concluderanno in musica nella cornice di Piazza XI Febbraio, dove si alterneranno sul palco la “Rosati Band” (venerdì), “Luigi Solli” (sabato) e il gruppo “Tanto pe Canta” (domenica), regalando momenti di spensieratezza e balli popolari sotto le stelle. L’Associazione Culturale “I Love Bufala” ricorda che per tutta la durata della festa sarà possibile partecipare a visite guidate gratuite presso le aziende agricole e i caseifici locali (della durata di circa 2 ore, con partenza dall’area stand). Per queste ultime la prenotazione è obbligatoria sui canali social ufficiali dell’evento o tramite l’indirizzo email dedicato.
Info Utili per il Lettore:
- Date dell’evento: Venerdì 24, Sabato 25 e Domenica 26 Luglio 2026.
- Luogo principale: Area Campo Sportivo (esposizioni e stand) e Piazza XI Febbraio (concerti serali), Amaseno (Fr).
- Orari Stand Gastronomici: Pranzo dalle ore 13:00 alle 14:30 (Sabato e Domenica) | Cena dalle ore 19:00 alle 23:30 (Tutte le sere).
- Visite Guidate ai Caseifici: Sabato e Domenica ore 16:45 (Partenza area stand, prenotazione obbligatoria via Facebook/Instagram
@ilovebufalao maililovebufala@libero.it).
