Amaseno – Dopo tre anni di stop dovuti alla pandemia, non ha deluso le aspettative uno degli appuntamenti più gustosi ed attesi dell’anno, l’ormai tradizionale Festa dell’agricoltura “I love Bufala”, giunta con straordinario successo alla sua XXIV^ edizione. Ad organizzarla è stata l’associazione culturale “I love Bufala” con il patrocinio del comune di Amaseno nell’ultimo week-end di luglio, con la presenza di tantissimi stand espositori, spettacoli, musica e soprattutto la possibilità di degustare menù realizzati interamente con piatti a base di bufala, dall’intramontabile ottima mozzarella locale al gustosissimo spezzatino di bufaletto, ma ancora ravioli con ricotta di bufala, fettuccine con ragù di bufala, straccetti di bufala, trippa di bufala, brasato di bufala, crostata con ricotta di bufala, cannoli con ricotta di bufala. Tra le novità di quest’anno, dopo il gelato di bufala, l’hamburger e la fiorentina di bufalo, anche il kebab di bufalo. Alla straordinaria kermesse non hanno fatto mancare la loro presenza, per apprezzare l’ottimo lavoro fatto dagli organizzatori, il sindaco di Amaseno Gerardi, il vice sindaco Tombolillo con alcuni altri amministratori comunali tra cui il referente di Fratellid’Italia, Colagiovanni, il consigliere regionale Daniele Maura ed il deputato Massimo Ruspandini, da sempre attenti alle dinamiche di crescita del territorio. <<Siamo molto contenti e soddisfatti del grande successo cha ha avuto l’appuntamento “I love Bufala” dopo ben tre anni di stop – ha detto il sindaco Gerardi – Tutto merito degli organizzatori che hanno saputo accogliere al meglio migliaia di visitatori. Come amministrazione noi continueremo sempre a sostenerli visto che si tratta di un vero evento che da visibilità al nostro paese>>. Per tre giorni l’area del campo sportivo cittadina si è trasformata in una vetrina sul mondo rurale e sullo sviluppo dell’imprenditoria locale legato soprattutto alla filiera bufalina, con le sue produzioni di qualità.
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