Si rinnova l’appuntamento più dolce dell’estate pisterzana con la tradizionale Sagra dei Fichi, pronta ad inaugurare il calendario degli eventi estivi. Organizzata con passione dalla Pro Loco di Pisterzo, la manifestazione si terrà quest’anno sabato 5 luglio, nel periodo ideale per assaporare i dolcissimi frutti estivi al culmine della loro maturazione. La Sagra dei Fichi non è solo una festa locale, ma un vero e proprio richiamo che attira estimatori da tutta la provincia pontina, dalla Ciociaria e persino da Roma, tutti pronti a celebrare una delle eccellenze gastronomiche del territorio. I fichi saranno, come sempre, i veri protagonisti della giornata. L’evento prenderà il via con la suggestiva distribuzione dei frutti benedetti, un momento che unisce tradizione e fede. A seguire, gli stand gastronomici si animeranno, offrendo ai visitatori un’ampia varietà di delizie a base di fichi. Dal sapore sorprendente dei primi piatti che vedono il fico come ingrediente principe, alla celebre e imperdibile pizza con prosciutto e fichi, un connubio di sapori dolci e salati che ha conquistato i palati di molti. E per concludere in dolcezza, non mancheranno il gelato e la crostata con marmellata al gusto di fichi, perfetti per i più golosi. L’atmosfera di festa sarà ulteriormente allietata da intrattenimento e musica dal vivo. Quest’anno, ad accompagnare la serata ci saranno le note coinvolgenti del gruppo musicale “La Sporca Cinquina”, promettendo divertimento e un’occasione per ballare e socializzare sotto il cielo estivo. La Sagra dei Fichi di Pisterzo si conferma quindi un evento imperdibile per chiunque voglia immergersi nelle tradizioni locali, gustare prodotti genuini e trascorrere una serata all’insegna della buona compagnia e della musica. Un appuntamento che, di anno in anno, consolida il suo status di colonna portante dell’estate pisterzana.
