Amaseno premia il suo futuro e le sue eccellenze: una serata tra talento scolastico e agroalimentare di qualità
Non solo Mozzarella: il “Nero di Amaseno” trionfa ancora al Concorso Capitolino
ROMA – Un ponte tra il cuore della Valle dell’Amaseno e i vertici della Regione Lazio. Nei giorni scorsi, una delegazione d’eccezione composta dal presidente […]
Una recente visita di una delegazione di Amaseno in Vaticano ha sottolineato l’importanza delle iniziative che connettono le comunità locali con le più alte sfere […]
Perle bianche di sapore: garanzia di qualità Il Caseificio Valle Amaseno: Tradizione e Qualità nella Mozzarella di Bufala Sulla Statale 156, al chilometro 20.800 in […]
Eccezionale iniziativa del caseificio Valle Amaseno situato a Prossedi: la prima raccolta punti sui prodotti caseari bufalini della Valle dell’Amaseno. Iniziativa commerciale molto interessante mai fatta […]
Il primo congresso internazionale sulla Mozzarella di Bufala Campana arriva a Napoli. 🚀 Buffalo Mozzarella & Milk Products (BMMP 2024), in agenda il 24 e […]
Tra gli esperti anche il ciociaro, dottor Piero Perrella Tecnologo Alimentare ed anche docente presso IIS l’alberghiero di Ceccano
Corso di tecnico della produzione e della trasformazione bufalina
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