16/05/2022

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HomeMozzarella di Bufala di Amaseno

Mozzarella di Bufala di Amaseno

Mozzarella di bufala di Amaseno
Economia e agricoltura

La mozzarella di bufala di Amaseno in Europa (di Paola Rolletta)

13/12/2020 Paolo De Prosperis 0

Quando dici bufala pensi a due cose: una notizia falsa oppure pensi alla mozzarella di bufala, una delle eccellenze italiane nel mondo. È un prodotto [Leggi il resto >>]

Bufale
Economia e agricoltura

Valle dell’Amaseno, sempre più giovani gli imprenditori delle aziende produttrici dell’eccellente mozzarella di bufala

15/11/2020 Paolo De Prosperis 0

“E’ nella Valle dell’Amaseno che si produce la miglior mozzarella di bufala del basso Lazio, che costituisce il prodotto principe della Ciociaria, e a cui [Leggi il resto >>]

Mozzarella di bufala
Economia e agricoltura

Salvatore Rinna: “Congelare la mozzarella di bufala affosserebbe l’intero settore”

23/10/2017 Paolo De Prosperis 0

I produttori del Lazio e la Coldiretti reagiscono uniti contro la proposta avanzata al Mipaaf dal Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop [Leggi il resto >>]

Economia e agricoltura

La Fattoria di Nonna Pitta, la mozzarella di bufala di Amaseno trionfa al Cheese 2017

20/10/2017 Paolo De Prosperis 0

Tra le 22 aziende provenienti da tutte e cinque le province laziali, riunite nello stand espositivo organizzato dalla Regione Lazio al Cheese 2017, tenutosi a [Leggi il resto >>]

Mozzarella di bufala
News

La mozzarella di Bufala di Amaseno su “La Stampa” del 19/09/2014

20/07/2017 Paolo De Prosperis 0

Chi lo dice che una buona mozzarella di bufala è solo campana? Anche il Basso Lazio produce un latticino dalla qualità invidiabile. Un’offerta che sta [Leggi il resto >>]

Turisti americani La Stella di Amaseno
Cultura, turismo e spettacolo

Ancora turisti americani in visita al caseificio La Stella di Amaseno

17/07/2017 Paolo De Prosperis 0

Continua la promozione dei prodotti bufalini e dell’intera filiera, nonché del territorio della Valle dell’Amaseno da parte del caseificio La Stella. Nel breve video a [Leggi il resto >>]

La Stella di Amaseno
Economia e agricoltura

Caseificio La Stella di Amaseno, in visita i membri dell’Associazione Italiana Consulenti Igiene Alimentare

05/06/2017 Paolo De Prosperis 0

I prodotti caseari bufalini della Valle dell’Amaseno, mozzarelle, ricotte e formaggi, acquistano sempre più estimatori in Italia e tra i turisti stranieri. Le modalità di [Leggi il resto >>]

Golden Gala 2017
Economia e agricoltura

Golden Gala 2017, la mozzarella di bufala di Amaseno al meeting di atletica leggera di Roma

11/05/2017 Paolo De Prosperis 0

Il prossimo 8 Giugno si terrà allo Stadio Olimpico di Roma la 37^ edizione del Golden Gala, ora intitolato a Pietro Mennea. Un evento di [Leggi il resto >>]

Nessuna immagine
Uncategorized

Amaseno, il Maestro casaro Michele Grassi tiene a lezione i casari amasenesi

23/09/2015 Paolo De Prosperis 0

La scorsa settimana ad Amaseno si è tenuto un importante corso dedicato ai casari con il Maestro Michele Grassi, uno dei più importanti professionisti nel [Leggi il resto >>]

Nessuna immagine
Uncategorized

Progetto pilota per il controllo, la certificazione ed il miglioramento della qualità e del valore caseario del latte bufalino nel comprensorio di Amaseno

12/06/2015 Paolo De Prosperis 0

Il giorno 24 giugno 2015 alle ore 10,00 presso il Palazzo Benedetti Panici di P.zza G. Marconi ad Amaseno (FR) si svolgerà una giornata divulgativa [Leggi il resto >>]

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